八頭の栽培準備 種芋を育てる

今年も妻と二人、八尾で八つ頭の栽培に取り組む。
予定は200株を超えるくらいになりそうだ。
唐の芋も100株強用意している。

種芋は昨年よりも手間をかけて準備している。
農家では当たり前のことかもしれないが、芋の状態ではなく、
茎と葉を育てた苗の状態で定植する。
今までは、芽が出た芋を植えていたのだから、それよりも
「成長」したやり方だ。

籾殻を満たした発砲スチロールの箱で保管してきた種芋が芽を
伸ばしてきた4月下旬、ポットに移して暖かい場所で茎や葉の
成長を待つ。

作物は作り手の手間と技術を裏切らず、手間に応えるからよい。
孫の水まきにもきっと応えてくれるだろう。