雪降り止まぬ氷点下５℃の朝 2011.1.30 春を呼ぶ餅つきがありました。 雪布団に包まれた車を掘り出し AGRIひばりに出かけます。 餅つきは子供も大人も楽しめます。 自称 還暦１８歳の好老青年が 喜々として餅つきのこつを伝授します 子供たちの笑顔と歓声に A…

全国展開プロジェクト「おもてなし事業」の一環として、富山市八尾山田商工会が企画する 食談義研究会（仮称）が、AGRIひばりで開催されました。 湯布院からお招きした料理人 新江憲一さんから、料理を通して来客をもてなす心と技を 間近で見聞するために、…

昨日１月８日、新年初の営業日は底冷えのする一日でした。 外気温は、−３〜＋２℃でした。しかし、幸いにも、この季節の当地では希有な 日差しのある天気に恵まれました。 でも、室温は、朝からあかはな君をごーごー焚いてもやっと１２℃でした。 悲しくなりま…

昨夜来の雪があがり、どこまでも澄んだ青空が真白い雲の上に広がった。 (新雪の我が家)雪国に生まれ育った人々が明日に希望を感じる原体験のひとつは、雪空の憂鬱 の後にやってくる光溢れる雪晴れのあかりではなかろうか。 （お隣の祠・・・不動明王が祀られ…

幸いにも天気予報の予想が外れ、比較的穏やかな元旦を迎えています。昨年は、AGRIひばりの立ち上げに、多くの方々からお力添えと励ましをいただきました。 あらめて感謝を申し上げますとともに、２０１１年がみなさまにとって幸多き年となります ようお祈り…